Plateaux salés, sucrés, verrines, box macarons.
Que ce soit pour un apéritif dînatoire entre amis, un afterwork d'entreprise ou une réception intime, nos plateaux traiteur sont la solution idéale pour régaler vos convives en toute simplicité. Élaborées avec passion dans notre atelier traiteur à Chelles, nos créations gourmandes se déclinent pour toutes vos envies : mini-burgers savoureux, verrines raffinées, mignardises délicates et macarons fondants. Prêts à être dégustés et présentés avec soin, tous nos assortiments sont préparés à partir de produits frais pour vous garantir une qualité artisanale irréprochable. Gagnez du temps dans l'organisation de votre événement et composez votre menu idéal : il n'y a plus qu'à servir et à savourer !
Plateau délice unique
- 50€
35 pièces 1 choix
- Mini-burger.
- Navette thon.
- Wrap Nugest.
- Mini-Hot dog.
Nos plateaux & verrines salés
Découvrez une sélection raffinée de bouchées artisanales pour vos apéritifs dînatoires. Entre classiques revisités et créations originales, nos plateaux salés sont conçus avec des produits frais pour sublimer vos moments de partage et ravir vos convives.
Plateau découverte salé
- 25€
20 pièces 5 choix
- Mini burger bœuf.
- Mini pizza artisanale.
- Navette thon.
- Wrap poulet nugget.
- Quiche au choix.
Plateau gourmand salé
- 60€
45 pièces 9 choix
- Mini burger boeuf.
- Mini Pizza artisanale.
- Croc Monsieur.
- Navette thon.
- Wrap nugget poulet.
- Quiche au choix.
- Verrine avocat saumon.
- Feuilleté jambon.
- Club sandwich (crème de thon, oignons frit).
Plateau prestige salé
- 55€
37 pièces 7 choix
- Hot dog.
- Navette saumon.
- Blinis saumon, crème de boursin.
- Mini burger boeuf.
- Mini burger chèvre, miel.
- Navette thon.
- Feuilleté jambon.
Plateau gourmet salé
- 75€
40 pièces 8 choix
- Verrine guacamole, saumon.
- Verrine crevette tempura, sauce aigre douce.
- Chorizo crevette sur lit de guacamole.
- Brochette fleur de wrap, rosette, tomate.
- Mini burger bœuf.
- Navette thon.
- Brochette tomate, mozzarella.
- Club sandwich (crème de thon, oignons frit).
Plateau de verrines découvertes salées
- 30€
20 pièces 5 choix
- Crevette tempura.
- Thon, œufs mimosa.
- Houmous, crudités.
- Guacamole, crème de boursin, saumon.
- Mousse de betterave, crème de chèvre frais.
Plateau de verrines gourmets salées
- 75€
45 pièces 9 choix
- Crevette tempura, sauce aigre douce.
- Mousse de betterave, crème de chèvre frais.
- Guacamole, crème de boursin, saumon.
- Thon, œufs mimosa.
- Houmous crudités.
- Concassées de tomate cerise sur lit de tuc, crème de parmesan.
- Crème de concombre, jambon ou poulet.
- Purée de patates douces, chorizo.
- Compotée de tomates cerises, mousse de fromage, jambon Serrano.
Nos plateaux créatifs salés
Donnez du caractère à vos réceptions avec nos plateaux créatifs salés. Une composition généreuse de petites créations gourmandes, mêlant textures, couleurs et saveurs, idéale pour un cocktail, un apéritif dînatoire ou une pause conviviale.
Plateau bouquet de bouchées salées
- 75€
40 pièces 8 choix
- Rose de poivron.
- Rose de courgette.
- Rose de tarama sur blinis.
- Rose panna cotta de thon.
- Rose crème de Boursin, saumon.
- Panna cotta de betterave, crème de chèvre.
- Spirale thon, tomate.
- Twist chorizo, poivron, crème de chèvre.
Plateau farandole de bouchées salées
- 75€
40 pièces 8 choix
- Spirale allumette jambon ou poulet, crème de fromage frais.
- Spirale poulet, crème de cheddar.
- Panna cotta de tarama sur blinis.
- Panna cotta de saumon fumé sur blinis.
- Spirale pesto rosso, crème fromage frais.
- Cyclone crevette mayonnaise.
- Twist moutarde à l’ancienne crème de fromage jambon (poulet ou dinde).
- Cyclone mousse de thon.
Les panna cottas sont réalisées avec de la gélatine de bœuf.
Plateau charcuterie & fromage *
- 60€
- Rosette, chorizo, mortadelle.
- Camembert, comté, morbier, mimolette, emmental, tomme.
- Raisin.
Plateau tartinade *
- 50€
- Crudités.
- Toasts.
- 4 tartinades au choix dans la carte du traiteur Tout en Délice.
* Les photos présentées sont non contractuelles. Nos créations étant réalisées avec des produits frais, la présentation ou certains éléments peuvent varier selon les disponibilités des produits.
Nos plateaux, box & verrines sucrés
Terminez sur une note de douceur avec nos assortiments de pâtisseries fines. De l'onctuosité de nos verrines à la finesse de nos macarons, chaque plateau est une invitation au voyage gourmand, alliant équilibre des saveurs et esthétique délicate.
Plateau découverte sucré
- 30€
20 pièces 4 choix
- Tartelettes citron meringuée.
- Fondant chocolat topping nutella.
- Tartelette framboise crème pâtissière.
- Tartelette ganache chocolat.
Plateau gourmet sucré
- 75€
40 pièces 8 choix
- Macaron vanille
- Macaron chocolat
- Panna cotta fruits rouges
- Panna cotta fruit exotiques
- Tartelette citron meringuée
- Mini cupcake deco fleurs
- Cannelé
- Moelleux Chocolat topping nutella
Plateau gourmand sucré
- 60€
40 pièces 8 choix
- Tartelettes caramel noix.
- Tartelette citron meringuée.
- Tartelette framboise crème pâtissière.
- Moelleux chocolat topping nutella.
- Panna cotta fruit rouge ou exotique.
- Mini cupcake décoration fleurs.
- Crème de chantilly mascarpone spéculos.
- Crème de chantilly mascarpone pommes caramélisées.
Box macaron
- 48€
24 pièces 4 choix
- Chocolat.
- Vanille.
- Pistache.
- Fruits rouges.
Plateau de verrines découvertes sucrés
- 30€
20 pièces 5 choix
- Panna cotta fruits rouge ou exotique.
- Crème chantilly mascarpone fruits.
- Crème chantilly mascarpone nutella.
- Crème chantilly mascarpone spéculos.
- Crème chantilly mascarpone kinder Bueno.
Plateau de verrines gourmandes sucrés
- 50€
40 pièces 8 choix
- Panna cotta fruit rouges.
- Panna cotta fruit exotiques.
- Crème chantilly mascarpone exotique.
- Mousse chocolat.
- Crème chantilly mascarpone pomme caramel.
- Crème chantilly mascarpone nutella.
- Crème chantilly mascarpone spéculos.
- Crème chantilly mascarpone Bueno.
Nos plateaux créatifs sucrés
Terminez sur une note de douceur avec nos plateaux créatifs sucrés. Une sélection élégante de gourmandises variées, pensée pour émerveiller les yeux autant que les papilles lors de vos événements et moments de partage.
Plateau farandole de douceurs
- 75€
40 pièces 8 choix
- Rose citron, pavot.
- Rose financier, pépite de chocolat.
- Spirale pomme caramel.
- Rose croustillante, blé soufflé, caramélisé chocolat lait.
- Rose fleur oranger.
- Spirale chocolat, coeur crème de Bueno.
- Panna cotta ananas.
- Fondant spéculos.
Plateau écrin de gourmandises
- 75€
40 pièces 8 choix
- Fondant aux 2 chocolats.
- Spirale financier myrtille.
- Cannelé riz au lait.
- Spirale pépite chocolat, topping caramel.
- Gâteau yaourt au citron.
- Panna cotta vanille, biscuit spéculos .
- Fondant aux marrons.
- Spirale fraise.
Les panna cottas sont réalisées avec de la gélatine de bœuf.